甜叶菊生产商PureCircle（谱赛科）委托Mintel（英敏特）调查的数据显示，2017年第二季度与去年同期相比，全球含甜菊糖的食品和饮料发布量增长了13％。可口可乐、达能、卡夫亨氏、雀巢...

食品 伙伴网讯 据 加拿大 卫生 部网站消息，8月31日加拿大卫生部发布通告，更新《食品 甜味剂 列表》，批准源自 甜叶菊 的所有 甜菊糖 苷作为甜味剂用于一系列食品。 据了解，此前...

据 加拿大 卫生 部网站消息，8月2日加拿大卫生部发布通告，更新《食品 甜味剂 列表》，批准 甜菊糖 苷作为甜味剂用于 燕麦 棒、 谷物 棒、纤维棒等零食条。 在此之前，加拿大已批...

众所周知，从甜菊叶中提取出来的甜菊糖是一种天然无热量的高倍甜味剂，在食品饮料行业中的应用已经非常广泛，也越来越具体细化。而如今，世界首款具有抗氧化性的商用甜菊叶提...

甜菊糖除甜菊糖苷外，包括非糖苷二萜、绿原酸、类黄酮和维生素等成分。最近的一项研究证实，甜叶菊醇提取物对肿瘤细胞的抗氧化性能和抗增殖效果比二萜甜苷糖菊苷更强。并且还...

低糖、低热量已成为全球消费者及食品行业的共识，即使是饮料巨头可口可乐也不得不在甜味剂的选择上不断的更新换代，只为逆转碳酸饮料高糖的标签，在低热量、高甜度的天然甜味...

发酵技术能够赋予面包独特的风味和芳香 采用发酵技术制作面包具有悠久的历史。但由于人们对特殊风味和清洁标签的追求，发酵技术可能还会影响面包产业的未来。 Puratos Corp集团北...

天山网讯（通讯员王建刚报道）5月8日，二十一团一连正在抓紧时间移栽甜叶菊。该团通过大力调整产业结构，实现了甜叶菊种苗培育、种植、烘干、提取、销售一条龙产业。 据介绍，...

儋州新闻中心消息 发展种植产业是贫困户实现脱贫的有力途径。5月23日，记者在飞巴村了解到，该村在原有养鸡产业的基础上，以能人+农户（贫困户）的模式，将甜叶菊种植成为飞巴...

从新品逻辑上看，雀巢不只是推出了新口味的茶饮品，它更希望用新的成分、包装和宣传来打破消费者对于Nestea的刻板印象。 雀巢近日完成了对其著名即饮茶品牌Nestea的品牌重塑。 新...