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甜菊糖苷使用范围

时间:2013-12-13 22:34来源:未知 作者:admin 点击:
甜菊糖苷的使用范围和使用量
按2007年卫生部已批准使用食品添加剂使用卫生标准新[国标]GB2760—2007中规定,甜菊糖苷的使用范围和使用量,见附表:
 功能性甜味剂----甜菊糖苷
食品分类号     食品名称/分类   最大使用量     备注
04.01.02.08 蜜饯凉果 按生产需要适量使用
 
04.05.02.01 烘烙/炒制坚果与籽类 按生产需要适量使用
 
05.02 糖果 按生产需要适量使用
 
07.02. 糕点 按生产需要适量使用
 
12.0 调味品 按生产需要适量使用
 
14.0 饮料类(14。01包装饮用水类除外) 按生产需要适量使用
 
16.05.01 油炸小食品 按生产需要适量使用
 
      见:BG2760---2007---240页  食品分类系统
   1、04.01.02.08  蜜饯凉果
       蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果丹(饼)类、果糕类 
2、04.05.02.01   烘烙/炒制坚果与籽类
    带壳烘烙/炒制坚果与籽类、脱壳烘烙/炒制坚果与籽类、包衣的坚果和籽类、坚果与籽类
罐头、坚果与籽类的泥(酱)包括花生酱等、其它方法(如腌渍的果仁)
3、05.02 糖果
   硬质糖果、硬质夹心糖果、乳制糖果、压片糖果、凝胶糖果、抛光糖果、充气糖果、
   胶基糖果、无糖胶基糖果、含糖胶基糖果、其它糖果
4、07.02.糕点
   中式糕点(月饼除外)、西式糕点、月饼、糕点上彩装
5、12.0 调味品
    盐及代盐制品、鲜味剂和助鲜剂;
醋:酿造食醋、配制食醋;
酱油:酿造酱油、配制酱油;
酱及酱制品:酿造酱、配制酱;
料酒及制品;
香辛料类:香辛料及粉、香辛料油、香辛料酱、其它香辛料加工品;
复合调味料:固体复合调味料、固体汤料、鸡精和鸡粉、其它复合调味料;
半固体复合调味料;蛋黄酱和沙拉酱、以动物原料为基料的调味酱、以蔬菜为基料的调味酱、其它;
液体复合调味料:浓缩汤(罐装、瓶装)、肉汤、调味清汁、蚝油、虾油、鱼露等;
其它调味料。
   6、14.0  饮料类
    包装饮用水类:饮用天然矿泉水、自然来源饮用水、饮用纯净水、饮用矿物质水、其它饮用水;
果蔬汁类:果蔬汁(酱)、浓缩果蔬汁(酱)、果蔬汁(肉)饮料;
蛋白饮料类:含乳饮料、植物蛋白饮料;
水基调味饮料类:碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、非碳酸饮料、特殊用途饮料、(包括运动饮料、营养素饮料等)、风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味及其它味饮料);
茶、咖啡、植物饮料类:茶饮料类、咖啡饮料类、植物饮料(除果蔬汁以外)类;
       固体饮料类:果香型固体饮料、蛋白型固体饮料、速成浓咖啡、其它型固体饮料;
       乳酸菌饮料;
       其它饮料类。
  7、16.05.01  油炸小食品
       油炸小食品 (责任编辑:甜菊产业平台)
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