2014年关将至，Canadean公司预测了2015年将影响消费者行为的五大趋势。生产商与销售商该如何针对这些不断变化的消费者需求来推动销？
1、从批量化生产到个性化生产
Canadean预测对工艺精湛的产品的渴望将会越来越有影响力。消费者希望他们的产品能小规模的生产、制造，这样不但可以确保产品质量，还可以让他们更加贴近所选品牌。在快消市场中，品牌可以通过强调产品的独有性和为产品所制定的关爱性，在愈来愈多的想要逃离批量生产的客户中打开市场。
2、更健康的食材
根据Canadean预测，消费者们对不健康的成分的担心会越来越多，例如糖。2014年就见证了甜菊糖苷被引入到许多流行的产品中，包括可口可乐和百事。在接下来的一年中，更多“对你更有益”的产品将会涌现，为你带来了更健康、更天然的选择。因为消费者还会将喜好排在第一位，所以最主要的挑战之一就是要通过创新和重制来克服新产品味道欠佳的问题。
3、又热又香的食材
2015年，对更热、更香的食物不断的渴求还将继续。为满足不断增长的消费者需求，生产商将会复制来自餐饮业中的流行热趋势。也因为浸渍了辣椒的产品变得更加流行，品牌将会在肉、奶制品、及零食中添加香料成分来创新配方。经历了印度和墨西哥食品的流行趋势后，生产商们需要为下一个来自东南亚和中东的新兴的香料美食做准备。
4、混搭你最喜爱的口味
Canadean预测消费者们将会寻找能将他们最爱的食物和味道混合在一起的，新的、令人兴奋的产品。诸如杏仁苹果酒、巧克力风味酒等融合产品将会变得更加流行。对这些体验产品需求的增多意味着生产商必须持续在香料、定位方面创新，以在那些不仅仅想要传统产品的消费者中打开市场。
5、包装驱动感官体验
可在超市货架陈列的产品数目巨大，这意味着许多品牌正面临着渐渐成为历史的危险。吸引消费者眼球的创新型包装将对已有品牌保持市场份额和试图进军市场的新品牌起至关重要的作用，触觉学的应用-包括可触包装、明亮的色彩和反射面-将有助于提高感官体验，而亚光精加工和产品的手感能够体现产品质量和优越性，从而促进贸易和更高水平的消费。
