甜叶菊制造商寻求目标乳品行业
甜菊制造商把目标转向乳品行业,PureCircle推出专门针对这类产品的Sigma-D。
甜菊的人气增长
2013年,软饮料行业只消耗近700吨甜菊成分,与12300吨阿斯巴甜、8700吨的安赛蜜市场上相比，甜菊是天然甜味剂之首,
Sigma-D旨在“解锁”乳制品类别
PureCircle表示其Sigma-D产品应对持续增长的流行的天然甜味剂,挑战在乳制品中运用的问题，希望减少糖的同时保持糖的特性和嘴里放纵的感觉。
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