星巴克表示，在对多款甜味剂进行测试后选择了“Nature Sweet”。公司品牌经理 Nick DeJulio 表示：“我们寻求健康的方法包括为顾客提供选择，自己调制喜欢的咖啡、茶、手工饮品。Nature Sweet 是一种新的定制选项。”

　　甜菊是一种天然的低热量代糖。“Nature Sweet”中还含有东南亚罗汉果提取物，不含人工添加剂，无转基因成分。因消费者希望食用天然原料制成的产品，因此，对 Splenda 等人工甜味剂的需求正在减退。Splenda 的甜味质为三氯蔗糖——通过化学方法去除蔗糖中的卡路里后的产物。

　　去年 8月，强生（Johnson & Johnson）宣布，将旗下的代糖品牌 Splenda 出售给私人公司 Heartland Food Products Group。

　　今年 6月，Archer Daniels Midland 公司推出甜菊和罗汉果甜味剂，以响应营养学家和政府机构试图降低肥胖和糖尿病发病率的努力。

　　目前，甜菊甜味剂的主要生产商还包括：Cargill Inc、Olam International Ltd、Louis Dreyfus Commodities、和 ASR Group。

　　（消息来源：路透社、星巴克官方报道）

　　（图片来源：星巴克官网）

　　（责任编辑：Alicia）
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