食品商务网讯 百事可乐精品饮料系列“顽固苏打”（Stubborn Soda）产品于8月8日在全美境内各大商场开始推出。该款产品口味比较独特，基于原有口味基础上进行改进，共有五种口味：黑樱桃混搭龙嵩叶、橘色木槿花、龙舌兰香草奶油苏打、经典根啤酒和柠檬果巴西莓。百事于2015年就开始在美国部分餐饮店百事饮料机出售该产品，通过饮料机现场制作。
这款碳酸饮料的市场营销总监梅根指出，该产品致力于提供高质量成分，并且为消费者创造一种终极体验的口感。倔强苏打即将成为新一代碳酸饮料，公司之所以将其命名为此是因为该产品采用优质成分，预示一种不妥协的精神。
倔强苏打是否会缔造下一个碳酸饮料传奇？
百事该款产品的推出表明消费者的偏爱正在发生改变，正从传统碳酸饮料转变到新型饮料上面。倔强苏打符合当下消费者的口味，不同于传统饮料风格，因此消费者对大胆和有趣口味的偏爱推动着该款产品的销量。此外，消费者还对该产品中含有的优质成分很感兴趣。倔强苏打产品的成功取决于很多因素，其中消费者健康意识的提高是一个主要因素，尤其是对软饮料中卡路里和人工甜味剂含量尤为关心。
新系列产品为天然风味，不含果葡糖浆（HFCS）、人工甜味剂（如三氯蔗糖、安赛蜜和阿斯巴甜）以及偶氮染料。相比普通百事可乐采用玉米糖浆或人工合成甜味剂，该产品最大的卖点就是其中含有天然甜味剂甜菊糖苷以及公平贸易组织认证过的蔗糖。同时，和百事可乐同系列产品热量相比（150卡路里），该产品每瓶（约355毫升）热量为90-100卡路里（卡路里主要取决于口味）。
类似于可口可乐产品，百事可乐已经率先在传统可乐进和碳酸产品中开始减少糖分的使用，开始寻求其他天然健康替代品。事实上，百事可乐的无麸质产品销售额占总产品销售额45%（饮料中，每12蛊司中的热量少于70卡路里）。
该款产品是否会成为下一个风靡的碳酸饮料产品，现在还不得而知？该产品目前似乎已经取得成功，因为超市货架上已经摆满了该产品，但是请记得百事可乐的craft and premiun碳酸饮料依旧受到人们的欢迎，时间会告诉一切。
来源：植提桥媒体
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