拿牛哥最喜欢的 Cookie Cream 奶油曲奇奥利奥 (14年新口味)来说: 主要成分: 蛋白质(乳清分离蛋白,牛奶蛋白),天然植物膳食纤维,水,杏仁,可可油脂,糖醇。小于 2% :可可粉...
莱鲍迪苷A复配甜味剂在蛋糕中的应用研究 (2012-11-09 15:00:39) 标签: 莱鲍迪苷a ra 甜味剂 应用 复配 杨旭艳,胡国华 蛋糕富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素和无机盐等多种营养元素...
配料 蛋糕底 姜饼 14块(磨碎) 菜籽油 1汤匙 甜菊糖 适量 细糖 1汤匙 肉桂 1茶匙 内馅 白干酪 1 1/2杯 低脂奶油芝士 4杯 无脂奶酪 1杯 南瓜泥 1罐+1/2杯 甜菊糖 1/4杯+2汤匙 黄砂糖 1/4杯+2汤匙...
日前,《LWT -食品科技》期刊上发表的一篇研究显示,制作松饼时,将30%的蔗糖换成甜菊糖,不但不影响松饼的口感,而且还可以增加4倍的纤维含量。 甜叶菊原产于南美洲,从其叶子中...