Sweet Green Fields公司推出“完全符合”有機甜葉菊提取物:“這是一項艱鉅的任務” By Elaine Watson+ 17-Jan-2014
這是一個“艱鉅的任務” ,但這些年來花費的開發技術和協議,以符合美國農業部的有機法規和商業上可行的有機作物甜葉菊已見成效,Sweet Green Fields公司( SGF )他們已有第一個“完全符合”有機甜葉菊生產線, SGF公司副總裁梅爾科學傑克遜博士告訴美国FoodNavigator 。並指出,甜叶菊市场上有一些可疑的便宜“有機”甜葉菊是不合格的。他補充說: “如果你想符合國家有機計劃( NOP ),在提取過程,只允許使用的加工助劑是在NOP國家名單上。 “例如,在澄清步驟,常規下使用的是不被視為NOP標準的化學品。而 有机甜叶菊提取物加工中,如果你使用的乙醇,它必須是来自經過認證的有機源。 我們花了多年,它首先採購和加工的有機甜葉菊提取物在中國 - 最近收穫了第一個完整規模的商業化、經認證的有機甜葉菊是北卡羅萊納州的甜叶菊作物。他說:我們有一個非常有前景的飲料流水線。 SGF公司邁克·奎因高級营销副總裁表示,對於有機提取物的需求是不斷增長的每一個應用領域從桌面甜味劑茶和烘焙食品。雖然有機是“not an arm and a leg higher 付出了昂贵的代价” ,他說。 “我們還沒有看到任何天價。 ”
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