全球食品配料与食品解决方案供应商泰莱公司推出新款TASTEVA™甜菊糖苷。该产品口感优良并为零热量甜味剂。通过使用TASTEVA™甜菊糖苷，可以帮助偏爱天然甜味剂的食品饮料生产商将含糖量降低50%以上*，并且没有其他高纯度甜菊糖苷甜味剂常带的甘草味或苦涩余味。
“泰莱公司花了两年多时间对各种甜菊糖苷的组成进行分析，开发出了能够帮助食品饮料生产商实现甜度与百分百完美口感的最佳平衡的专利工艺。” 泰莱公司天然甜味剂产品管理总监Jeremy Thompson介绍说。据泰莱公司的研究结果与全球客户反馈显示，TASTEVA™甜菊糖苷具有优于Reb A 97及其它甜菊糖苷的纯正甜度和清新口感。在饮料与乳品等一系列广泛的食品应用中，这些优势都得到了充分体现。
Thompson补充道：“TASTEVA™甜菊糖苷口感一流，是纯天然的糖代 物，能帮助客户应对降低热量和含糖量等方面的挑战。”他指出，不仅是这款甜菊糖苷新产品，泰莱独特的配料产品组合，以及设计增甜解决方案的深厚专业知识， 都能为消费者提供极大的帮助。“对泰莱而言，‘甜味’存在于我们的基因中。随着TASTEVA™甜菊糖苷的加盟，包括PUREFRUIT™罗汉果甜苷在内 的泰莱天然甜味剂产品系列更加丰富，显示了我们独具应对任何增甜技术挑战的实力。”
2012年9月，TASTEVA™甜菊糖苷将在巴西圣保罗市的南美食品配料展上发布，首次亮相拉丁美洲。而欧洲的首秀则将出现在同年11月德国法兰克福的欧洲健康配料展上。2013年，TASTEVA™甜菊糖苷将在更多地区进行市场推广。
*取决于具体应用场合，并受当地法律法规所允许的最大范围限制。
关于泰莱
泰莱公司有两大业务部：特种食品配料和大宗配料业务部。每个业务部均由创新研发和商业发展团队组成。公司的全球战略是一方面专注于特种食品配料业务增长从而成为特种配料领域的全球领导者；另一方面通过大宗配料业务提供健康的现金流，来支持特种食品配料业务增长。
泰莱公司的特种食品配料产品包括以淀粉为原料的特种配料（从玉米转化而来的特种淀粉、甜味剂和膳食纤维），无热量甜味剂（包括善品®糖™蔗糖素）以及提供复配原料解决方案的食品系统。公司的大宗配料产品包括以玉米为原料的大宗甜味剂、工业淀粉和发酵产品（主要为酸化剂）。除此之外，两个部门还共同发展动物饲料产品。
泰莱公司（Tate & Lyle）是伦敦证券交易所的上市公司，其代码为TATE.L。美国存托凭证以TATYY交易。截至2012年3月31日，泰莱公司（Tate & Lyle）年销售额为31亿英镑。
SPLENDA®善品®糖™是McNeil Nutritionals LLC的商标。
信息来源：产业新闻社http://www.industrywire.biz/NewsInfo.aspx?cid=136&nid=450
(责任编辑：甜菊产业平台)
