最近，我们实验室也成功地利用大肠杆菌生产出了原产于植物甜叶菊中的甜菊糖。它的甜度比蔗糖强200～300倍，热值仅为蔗糖的1/300，经常食用可以预防高血压、糖尿病等许多慢性疾病。...

2014年10月9日 MycoTechnology Inc .) | Engredea新闻与分析 评论 0 MycoTechnology MycoZyme,使用一个蘑菇基材制作酶方法产生pleasant-tasting,零卡路里的甜味剂。 MycoTechnology inc .在 拉斯维加斯 西部Supply...

Stevia First Corp. Provides Scale-Up Data for Reb A Production From Enzyme Enhancemen Stevia First Corporation June 23, 2014 9:00 AM SACRAMENTO, CA--(Marketwired - Jun 23, 2014) - Stevia First Corp. ( OTCQB : STVF ) (Stevia First or the Com...

甜菊糖苷是指甜叶菊（steviarebaudiana）的叶子中提取的几种甜菊苷混合物，据天然植物化学的划分，属于四环二萜的糖苷类，含有20个碳原子的萜类化合物，其通式为(C5H8)4。 水浸取，复...

THE PRODUCTION PROCESS FLOW CHART FOR STEVIOSIDE ①STEVIA LEAVES（甜菊叶） ②EXTRACTION（萃取） ③FLOCCULATION（絮凝） ④FILTER（过滤） ⑤ABSORPTION（吸附） ⑥DECOLORIZE（脱色） ⑦EXCHANGE(离子交换) ⑧ST...

本研究旨在通过α－淀粉酶和环糊精转糖苷酶 （ＣＧＴａｓｅ） 对甜菊糖甙分子进行改性研究，以期改善甜菊糖甙的后苦味，经优化并最终获得酶法改性甜菊糖甙的生产工艺条件。本工艺的主...